درباره پرشین بازار

  سرآغاز

پرشین بازار محصول نیازی بود که در جامعه ایرانیان و فارسی زبانان ساکن شهر اتاوا و گتینو احساس می شد. این نیاز دسترسی آسان، کم هزینه و فوری به مجموعه ای از محصولات غذایی و کالاهای مصرفی بود که در  فرهنگ غذایی و سبک زندگی خانواده های ایرانی، افغانی، تاجیک و دیگر ملیت های با فرهنگ مشترک، جایگاه محکمی دارند؛ بخصوص آن دسته از محصولاتی که عطر و طعم پارسی آن در هیچ جای دیگر قابل تکرار نیست. نان سنگک تازه از همان طعم ها است که از زمان ظهورش در این شهر، انگار بدون حضورش در سفره هر روزه ما، دیگر غذا نمی چسبد. رساندن آسانتر این طعم گرم به خانه های گرم هم وطنان و هم زبانان ماموریت اول پرشین بازار بود

حالا که قرار بود این ماموریت انجام شود، جای خالی خیلی دیگر از محصولات و طعم های گرمی که دوستشان داشتیم اما دسترسی به آنها یا آسان نبود، یا کم هزینه نبود و یا در زمانی که نیاز داشتیم نبود، به خوبی احساس می شد. بنابراین فکر کردیم که اگر دست به دست هم دهیم و همت کنیم، می توانیم کمک به حل این چالش پیش روی خانواده ها را هم به ماموریت اصلی پرشین بازار اضافه کنیم

خیلی دل بستیم به این که این تلاش ما، واقعا گرهی از دغدغه روزمره زندگی در مهاجرت و غربت رو برای هموطنان و همزبانان و همدلانمان باز کنه و در آسودگی خاطر اونها از بابت تامین بموقع برخی از نیازهای روزمره شون موثر باشه

بهار 1404 - اتاوا